Bruschetta met blauwaderkaas en vijgen
135 kcal
15 min. bereiden
2.9/5
(29)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 12
1 eetlepel vloeibare honing1 eetlepel
100 ml rode port100 ml
3 verse vijgen3
3 ciabattina's3
1 zakje rucolasla1 zakje
200 gram stilton (kaas)200 g
0 (versgemalen) zwarte peper
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Feestelijke buffetten en borrelhapjes - Feestelijke buffetten en borrelhapjes
Aan de slag
Grill voorverwarmen op hoogste stand. In schaaltje honing door port mengen. Vijgen elk in 4 partjes snijden en ca. 10 minuten in portmengsel laten marineren. Ciabattina's opensnijden en elk stuk halveren. Broodjes vlak onder grill in ca. 3 minuten bruin roosteren, halverwege keren. Laten afkoelen. Rucola en stilton over broodjes verdelen. Partjes vijg uit port nemen en op bruschetta leggen. Bestrooien met zwarte peper.
- algemeenGeen vijgen? Verse vijgen zijn alleen in het najaar te koop. Je kunt ze vervangen door stukjes peer of perzik.
Voedingswaarden
energie135 kcal
koolhydraten14 g
eiwit5 g
vet6 g
Bruschetta met blauwaderkaas en vijgen
12 porties
135 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Grill voorverwarmen op hoogste stand. In schaaltje honing door port mengen. Vijgen elk in 4 partjes snijden en ca. 10 minuten in portmengsel laten marineren. Ciabattina's opensnijden en elk stuk halveren. Broodjes vlak onder grill in ca. 3 minuten bruin roosteren, halverwege keren. Laten afkoelen. Rucola en stilton over broodjes verdelen. Partjes vijg uit port nemen en op bruschetta leggen. Bestrooien met zwarte peper.
algemeen:Geen vijgen? Verse vijgen zijn alleen in het najaar te koop. Je kunt ze vervangen door stukjes peer of perzik.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
1 eetlepel vloeibare honing
100 ml rode port
3 verse vijgen
3 ciabattina's
1 zakje rucolasla
200 g stilton (kaas)
0 (versgemalen) zwarte peper
