Knapperige kaasstengels met noten

85 kcal

10 min. bereiden, 15 min. wachten

3.2/5

(37)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 16

  • 4 plakjes roomboterbladerdeeg

  • 50 gram zachte geitenkaas

  • 2 eetlepels olijfolie extra vierge

  • 50 gram walnoten

  • 1 ei

  • 2 theelepels tijm

  • 0 (zee)zout

  • 0 bloem om te bestuiven

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovenborrelhapjeborrelwinter

Ook te zien in

Feestelijke buffetten en borrelhapjes - Feestelijke buffetten en borrelhapjes

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C. Bakplaat bekleden met bakpapier. 2 Plakjes bladerdeeg dun bestrijken met olie en geitenkaas en kwart van nootjes erover verdelen. Andere plakjes erop leggen en elk stapeltje op een met bloem bestoven aanrecht uitrollen tot lange lappen van ca. 25 cm. Lappen in lengte elk in 8 repen van ca. 2 cm breed snijden. Repen op bakplaat leggen en bestrijken met ei. Rest van nootjes, tijm en zout erover strooien en goed aandrukken. In midden van oven stengels in ca. 15 minuten knapperig bruin bakken. Laten afkoelen. Stengels serveren in wijde hoge glazen.

  • algemeenMinder vet: Gebruik voor minder vette kaasstengels deeg voor hartige taart in plaats van bladerdeeg en maak dan een topping van geitenkaas met fijngehakte Italiaanse kruiden, heel fijngesneden gedroogde tomaatjes en zwarte olijven.

  • Bladerdeegstengels maken

    Instructievideo - 01:29 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie85 kcal

koolhydraten4 g

eiwit2 g

vet7 g

Gerelateerde recepten

Knapperige kaasstengels met noten

16 porties

85 kcal

10 min. bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 200 °C. Bakplaat bekleden met bakpapier. 2 Plakjes bladerdeeg dun bestrijken met olie en geitenkaas en kwart van nootjes erover verdelen. Andere plakjes erop leggen en elk stapeltje op een met bloem bestoven aanrecht uitrollen tot lange lappen van ca. 25 cm. Lappen in lengte elk in 8 repen van ca. 2 cm breed snijden. Repen op bakplaat leggen en bestrijken met ei. Rest van nootjes, tijm en zout erover strooien en goed aandrukken. In midden van oven stengels in ca. 15 minuten knapperig bruin bakken. Laten afkoelen. Stengels serveren in wijde hoge glazen.

algemeen:Minder vet: Gebruik voor minder vette kaasstengels deeg voor hartige taart in plaats van bladerdeeg en maak dan een topping van geitenkaas met fijngehakte Italiaanse kruiden, heel fijngesneden gedroogde tomaatjes en zwarte olijven.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 16 porties)

4 plakjes roomboterbladerdeeg

50 g zachte geitenkaas

2 eetlepels olijfolie extra vierge

50 g walnoten

1 ei

2 theelepels tijm

0 (zee)zout

0 bloem om te bestuiven

Dit heb je nodig

  • bakpapier