Mango schillen en in blokjes snijden. Enkele blokjes voor garnering apart houden. Rest in keukenmachine of met staafmixer pureren. In kom slagroom bijna stijf kloppen. Mangopuree, yoghurt en suiker voorzichtig door slagroom kloppen. In vier hoge coupes of glazen 2 cm mangoroom scheppen. Hierop 2 cm chocoladevla schenken. Hierop weer 2 cm mangoroom en 2 cm chocoladevla schenken. Hiermee doorgaan tot mangoroom en chocoladevla op zijn. Garneren met achtergehouden blokjes mango.
Gerelateerde recepten
Vlaflip met mangoroom en chocoladevla
nagerecht
4 personen
340 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Mango schillen en in blokjes snijden. Enkele blokjes voor garnering apart houden. Rest in keukenmachine of met staafmixer pureren. In kom slagroom bijna stijf kloppen. Mangopuree, yoghurt en suiker voorzichtig door slagroom kloppen. In vier hoge coupes of glazen 2 cm mangoroom scheppen. Hierop 2 cm chocoladevla schenken. Hierop weer 2 cm mangoroom en 2 cm chocoladevla schenken. Hiermee doorgaan tot mangoroom en chocoladevla op zijn. Garneren met achtergehouden blokjes mango.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 rijpe mango
125 ml slagroom
200 ml milde yoghurt
4 eetlepels poedersuiker
500 ml chocoladevla
Dit heb je nodig
staafmixer of keukenmachine