Ingrediënten
4 personen
3
sinaasappels
1
abrikoos
¼
(cantaloupe)meloen
½ liter
vanillevla
½ liter
yoghurt
1 eetlepel
poedersuiker
Aan de slag
Pers 2 sinaasappels uit. Schil de andere sinaasappel en snijd het vruchtvlees tussen de velletjes uit. Halveer de abrikoos, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Schil de meloen, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in mooie blokjes van circa 2 cm. Schep de sinaasappel- en abrikoospartjes met de meloenblokjes door het sinaasappelsap. Verdeel de gele vla over vier hoge glazen en schenk hier vervolgens de yoghurt op. Verdeel nu de fruitsalade over de glazen en strooi op elk toetje een beetje poedersuiker.