bewaar
Hazelnoot-citroenyoghurt met frambozen
Hazelnoot-citroenyoghurt met frambozen
bewaar

Hazelnoot-citroenyoghurt met frambozen

15 min. bereiden
1 uur wachten
5waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 zakje

hazelnoten

1

citroen

600 ml

vanille slagroomyoghurt

1 zakje

vanillesuiker

250 g

frambozen

Aan de slag

In droge koekenpan hazelnoten bruin roosteren. Hazelnoten op bordje laten afkoelen. Citroen schoonboenen en schil eraf raspen. Halve citroen uitpersen. In kom yoghurt met citroenrasp, 1 el citroensap en hazelnoten door elkaar roeren. Yoghurt minstens 1 uur afgedekt in koelkast zetten, zodat smaak zich kan ontwikkelen. In zeef frambozen voorzichtig wassen en goed laten uitlekken. Hazelnoot-citroenyoghurt in vier schaaltjes scheppen en frambozen erover verdelen. Garneren met wat geraspte citroenschil.

algemeenWinterse variatie: Ook in de winter een lekker toetje met bijvoorbeeld partjes mandarijn of stukjes verse peer als alternatief voor frambozen. Of neem ingevroren frambozen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Hazelnoot-citroenyoghurt met frambozen

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig