bewaar
Roodfruitcoupe met witte-chocoladeroom
Roodfruitcoupe met witte-chocoladeroom
bewaar

Roodfruitcoupe met witte-chocoladeroom

15 min. bereiden
36waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 g

aardbeien

250 g

frambozen

125 g

bramen

150 g

witte chocolade

125 ml

slagroom

½ liter

roomyoghurt aardbei

Dit heb je nodig

  • dunschiller

Aan de slag

In kom aardbeien, frambozen en bramen voorzichtig door elkaar scheppen. Boven steelpan 100 g chocolade in stukjes breken. Steelpan in pan met kokend water hangen en chocolade al roerend laten smelten. In andere kom slagroom bijna stijf kloppen. Gesmolten chocolade er voorzichtig door spatelen. Van rest van chocolade met dunschiller krullen schaven. Yoghurt over vier coupes verdelen en fruit erop leggen. Chocoladeroom erop scheppen. Garneren met chocoladekrullen.