Ingrediënten
4 personen
125 ml
slagroom
75 g
witte chocolade
4 eetlepels
cognac
400 ml
espressokoffie
Dit heb je nodig
hoge hittebestendige glazen
Aan de slag
Klop de slagroom stijf. Schaaf met een dunschiller of kaasschaaf krullen van de chocolade. Roer de cognac door de espressokoffie. Schenk dit in 4 hittebestendige hoge glazen en schep hierop eerst de chocoladekrullen en dan de slagroom. Serveer er roodfruit-chocoladerotsjes bij (recept elders op site).