Romige avocado met garnalen
voorgerecht
4 personen
3
90
Advertentie
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado's
- 5 eetlepels finesse voor verrijken (potje a 250 ml)
- ½ theelepel cayennepeper
- 1 teentje knoflook
- 1 bakje cocktailgarnalen (125 g)
- 4 sneetjes witbrood
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Avocado's halveren, pit verwijderen en uithollen. Uitgeholde avocadoschillen bewaren. Vruchtvlees fijnprakken met finesse en cayennepeper. Knoflook pellen en boven avocadomengsel uitpersen. Met zout en peper op smaak brengen. Uitgeholde avocado's met roommengsel vullen. Garnalen over avocado's verdelen. Brood roosteren, diagonaal doorsnijden en bij avocado's serveren.
Advertentie