bewaar
Romige avocado met garnalen
Romige avocado met garnalen
bewaar

Romige avocado met garnalen

10 min. bereiden
99waarderingen

    Ingrediënten

    4 personen

    2 rijpe

    avocado's

    5 eetlepels

    finesse voor verrijken

    ½ theelepel

    cayennepeper

    1 teentje

    knoflook

    1 bakje

    cocktailgarnalen

    4 sneetjes

    witbrood

    Aan de slag

    Avocado's halveren, pit verwijderen en uithollen. Uitgeholde avocadoschillen bewaren. Vruchtvlees fijnprakken met finesse en cayennepeper. Knoflook pellen en boven avocadomengsel uitpersen. Met zout en peper op smaak brengen. Uitgeholde avocado's met roommengsel vullen. Garnalen over avocado's verdelen. Brood roosteren, diagonaal doorsnijden en bij avocado's serveren.