bewaar
Romige avocado met garnalen
Romige avocado met garnalen
bewaar

Romige avocado met garnalen

10 min. bereiden
99waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 rijpe

avocado's

5 eetlepels

finesse voor verrijken

½ theelepel

cayennepeper

1 teentje

knoflook

1 bakje

cocktailgarnalen

4 sneetjes

witbrood

Aan de slag

Avocado's halveren, pit verwijderen en uithollen. Uitgeholde avocadoschillen bewaren. Vruchtvlees fijnprakken met finesse en cayennepeper. Knoflook pellen en boven avocadomengsel uitpersen. Met zout en peper op smaak brengen. Uitgeholde avocado's met roommengsel vullen. Garnalen over avocado's verdelen. Brood roosteren, diagonaal doorsnijden en bij avocado's serveren.