Ingrediënten
4 personen
300 g
witte rijst
1 schaal
hamlappen
4 eetlepels
lichte sojasaus
2 teentjes
knoflook
300 g
peultjes
1 blikje
bamboescheuten in water
4 eetlepels
zonnebloemolie
1 schaal
rijsttafelmix
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Hamlappen in stukjes snijden en met sojasaus in kom doen. Knoflook pellen, boven vlees uitpersen en goed mengen. Vlees 10 min. marineren. Peultjes schoonmaken. Bamboescheuten laten uitlekken. In wok olie verhitten en vlees met marinade 5 min. roerbakken. Peultjes en bamboescheuten toevoegen en 3 min. meebakken. Vleesschotel met rijst en rijsttafelmix serveren. Lekker met komkommersalade en ketjapdressing.