bewaar
Knapperige kaas-gourmetbroodjes
Knapperige kaas-gourmetbroodjes
bewaar

Knapperige kaas-gourmetbroodjes

15 min. bereiden
36waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½

stokbrood

2

peren

1 pakje

gourmetplakjes

3 eetlepels

olijfolie

1 eetlepel

(witte wijn)azijn

½ eetlepel

honing

1 zak

rucolaslamelange

1 zakje

walnoten

Aan de slag

Grill voorverwarmen. Stokbrood schuin in 12 plakjes snijden. Peren schillen, halveren, klokhuis verwijderen en in lange dunne partjes snijden. Peren over stokbrood verdelen. Gourmetplakjes halveren en over peer leggen. Belegde stokbroodjes op bakplaat leggen. Onder grill kaas in 5 min. laten smelten. Van olie, azijn, honing, zout en peper dressing roeren. Sla over vier borden verdelen. Noten en dressing over sla verdelen. Op elk bord 3 stokbroodplakjes leggen.