Ingrediënten
4 personen
1 pak
gele rijst
50 g
gerookte spekblokjes
2 teentjes
knoflook
2 schaaltjes
gemarineerde varkensfiletlapjes à la minute
2 eetlepels
zonnebloemolie
2 zakken
panklare witte kool
2
friszure appels
½ zakje
bieslook
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Rijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In droge wok spekblokjes uitbakken. Knoflook 1 min. in spekvet meebakken. In droge koekenpan filetlapjes met marinade 2 min. bakken; halverwege draaien. Olie en kool aan mengsel in wok toevoegen en op hoog vuur 2 min. roerbakken. Appel 1 min. meebakken. Bieslook door rijst roeren. Rijst, kool en filetlapjes over borden verdelen.