bewaar
Tilapia met Italiaanse groenten
Tilapia met Italiaanse groenten
bewaar

Tilapia met Italiaanse groenten

30 min. bereiden
20 min. wachten
17waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kg

kruimige aardappels

1 blik

tomatenblokjes

1 zak

Italiaanse groentemix

1 theelepel

gedroogde oregano

1 mespunt

gedroogde tijm

2 schaaltjes

tilapiafilet

olijfolie extra vierge

2 eetlepels

tapenade van zwarte olijven

Dit heb je nodig

  • ovenschaal ca. 20 x 30 cm

Aan de slag

Oven op 200 °C voorverwarmen. Aardappels schillen, wassen, in stukjes snijden en in 20 min. gaarkoken. Tomatenblokjes, roerbakmix, oregano, tijm met zout en peper naar smaak door elkaar scheppen en in ovenschaal leggen. Tilapiafilet in 4 stukken verdelen en op groenten leggen. Tilapia met mespunt zout en peper bestrooien en met 3 el olie besprenkelen. Tilapia in oven in ca. 20 min. gaarstoven. Aardappels afgieten, fijnstampen en met rest van olijfolie en olijventapenade tot puree roeren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Tilapia met Italiaanse groenten

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig