Tilapia met Italiaanse groenten

590 kcal

30 min. bereiden, 20 min. wachten

2.2/5

(22)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 kg kruimige aardappels

  • 1 blik tomatenblokjes

  • 1 zak Italiaanse groentemix

  • 1 theelepel gedroogde oregano

  • 1 mespunt gedroogde tijm

  • 2 schaaltjes tilapiafilet

  • 0 olijfolie extra vierge

  • 2 eetlepels tapenade van zwarte olijven

Dit heb je nodig

  • ovenschaal ca. 20 x 30 cm


2004 week 36-37 - 2004 week 36-37

Aan de slag

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Aardappels schillen, wassen, in stukjes snijden en in 20 min. gaarkoken. Tomatenblokjes, roerbakmix, oregano, tijm met zout en peper naar smaak door elkaar scheppen en in ovenschaal leggen. Tilapiafilet in 4 stukken verdelen en op groenten leggen. Tilapia met mespunt zout en peper bestrooien en met 3 el olie besprenkelen. Tilapia in oven in ca. 20 min. gaarstoven. Aardappels afgieten, fijnstampen en met rest van olijfolie en olijventapenade tot puree roeren.

Wat vond je van dit recept?

Tilapia met Italiaanse groenten

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig