Vleesrolletjes met bieslookroomkaas
voorgerecht
4 personen
3
31
Advertentie
Ingrediënten
- 2 bospeentjes
- 4 zongedroogde tomaten in olie
- 4 plakken slagersachterham
- 4 plakken gebraden kipfilet
- 4 plakken rookvlees
- 1 kuipje zuivelspread (bieslook light (150 g))
- ½ zakje rucolasla (a 30 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Wortel schoonmaken en in flinterdunne reepjes snijden. Tomaten laten uitlekken en in reepjes snijden. Vleeswaren uitspreiden en besmeren met zuivelspread. Wortelreepjes op achterham leggen (mogen wat uitsteken) en oprollen. Tomaatreepjes op kipfilet leggen en oprollen. Helft van rucola over rookvleesplakken verdelen en oprollen. Rest van rucola over vier bordjes verdelen en rolletjes erop leggen.
Advertentie