bewaar
Pasta met kip en zongedroogde tomaat
Pasta met kip en zongedroogde tomaat
bewaar

Pasta met kip en zongedroogde tomaat

30 min. bereiden
46waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

penne

1

ratatouillepakket

1 schaal

kipfilet

5 eetlepels

(olijf)olie

150 ml

vleesbouillon

8

zongedroogde tomaten in olie

Aan de slag

Penne volgens gebruiksaanwijzing koken. Aubergine, courgette, paprika en tomaat schoonmaken en in stukjes snijden. Ui pellen en snipperen. Knoflook pellen en fijnsnijden. Tijmblaadjes van takje rissen. Kip in blokjes snijden en met zout en peper bestrooien. In braadpan olie verhitten en kipblokjes rondom bruinbakken. Groenten en tijm toevoegen en 5 min. roerbakken. Bouillon toevoegen, aan de kook brengen en groenten ca. 15 minuten stoven. Gedroogde tomaten in stukjes snijden en toevoegen. Saus en penne mengen en met zout en peper op smaak brengen.