Peer met vanillesaus

220 kcal

20 min. bereiden, 20 min. wachten

2.9/5

(37)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 grote handperen

  • 2 eetlepels citroensap

  • 4 bitterkoekjes

  • 2 eetlepels sinaasappelmarmelade

  • 1 eetlepel custardpoeder

  • 1 eetlepel suiker

  • 0 cacaopoeder

  • 1 flesje kookroom light

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 1 1/2 liter

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovennagerecht

Ook te zien in

2004 week 16-17 - 2004 week 16-17

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C. Peren schillen, klokhuizen eruit boren en peren besprenkelen met citroensap. Bitterkoekjes verkruimelen en marmelade erdoor roeren. Peren vullen met bitterkoekjesmengsel, in ovenschaal plaatsen en 150 ml water erbij schenken. Ovenschaal 20 min. in midden van oven plaatsen. Custard en suiker met wat koude room losroeren. Rest van room aan de kook brengen en onder goed roeren custardmengsel erbij schenken. Al roerend weer aan de kook laten komen en paar sec. doorkoken tot gebonden saus ontstaat. Peren bestrooien met cacaopoeder en serveren met vanillesaus.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie220 kcal

koolhydraten39 g

eiwit3 g

vet6 g

Gerelateerde recepten

Peer met vanillesaus

nagerecht

4 personen

220 kcal

20 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 200 °C. Peren schillen, klokhuizen eruit boren en peren besprenkelen met citroensap. Bitterkoekjes verkruimelen en marmelade erdoor roeren. Peren vullen met bitterkoekjesmengsel, in ovenschaal plaatsen en 150 ml water erbij schenken. Ovenschaal 20 min. in midden van oven plaatsen. Custard en suiker met wat koude room losroeren. Rest van room aan de kook brengen en onder goed roeren custardmengsel erbij schenken. Al roerend weer aan de kook laten komen en paar sec. doorkoken tot gebonden saus ontstaat. Peren bestrooien met cacaopoeder en serveren met vanillesaus.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 grote handperen

2 eetlepels citroensap

4 bitterkoekjes

2 eetlepels sinaasappelmarmelade

1 eetlepel custardpoeder

1 eetlepel suiker

0 cacaopoeder

1 flesje kookroom light

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 1 1/2 liter