Advocaatmuffins

205 kcal

10 min. bereiden, 30 min. wachten

3/5

(78)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 12

  • 50 gram boter

  • 300 gram zelfrijzend bakmeel

  • 100 gram witte basterdsuiker

  • 2 theelepels bakpoeder

  • 2 eieren

  • 100 ml halfvolle melk

  • 200 ml advocaat

Dit heb je nodig

  • muffinvorm met 12 holtes, ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovengebakborrelhapjenagerecht

Ook te zien in

2004 nr. 05 - Ieder z'n pasen

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C. (In magnetron) boter zachtjes laten smelten. In schaal bakmeel mengen met suiker, bakpoeder en mespunt zout. In andere kom eieren loskloppen met melk. Gesmolten boter en 150 ml advocaat luchtig erdoor kloppen. Eimengsel met vork of houten lepel snel door bakmeel roeren (paar klontjes is niet erg). Beslag in ingevette holtes van muffinvorm scheppen. Rest van advocaat op beslag in holtes scheppen. Vorm op rooster in midden van oven schuiven en muffins in 25-30 min. goudbruin en gaar bakken. In vorm 5 min. laten afkoelen. Muffins uit vorm nemen en op taartrooster verder laten afkoelen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie205 kcal

koolhydraten30 g

eiwit5 g

vet5 g

Gerelateerde recepten

Advocaatmuffins

nagerecht

12 porties

205 kcal

10 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 200 °C. (In magnetron) boter zachtjes laten smelten. In schaal bakmeel mengen met suiker, bakpoeder en mespunt zout. In andere kom eieren loskloppen met melk. Gesmolten boter en 150 ml advocaat luchtig erdoor kloppen. Eimengsel met vork of houten lepel snel door bakmeel roeren (paar klontjes is niet erg). Beslag in ingevette holtes van muffinvorm scheppen. Rest van advocaat op beslag in holtes scheppen. Vorm op rooster in midden van oven schuiven en muffins in 25-30 min. goudbruin en gaar bakken. In vorm 5 min. laten afkoelen. Muffins uit vorm nemen en op taartrooster verder laten afkoelen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 porties)

50 g boter

300 g zelfrijzend bakmeel

100 g witte basterdsuiker

2 theelepels bakpoeder

2 eieren

100 ml halfvolle melk

200 ml advocaat

Dit heb je nodig

  • muffinvorm met 12 holtes, ingevet