Aardappel-preiragout met ham en kaas
690 kcal
15 min. bereiden
3.5/5
(62)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
1 zak minikrieltjes1 zak
500 ml kippenbouillon500 ml
1 eetlepel boter1 el
1 zak panklare prei1 zak
100 ml room culinair100 ml
2 x 75 g achterham2 x 75 g
100 gram Zaanlander kaas mild100 g
1 eetlepel basilicum1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 04 - Gezond in het voorjaar
Aan de slag
Krieltjes in bouillon in 7 min. beetgaar koken en dan afgieten. In braadpan boter verhitten en prei 3 min. roerbakken. Krieltjes, 100 ml kookvocht, room en ham erdoor roeren. Geheel 2 min. zachtjes verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Kaas en bevroren kruiden door ragout roeren en kort verwarmen tot kaas begint te smelten. Ragout over twee diepe borden verdelen.
Voedingswaarden
energie690 kcal
koolhydraten52 g
eiwit35 g
vet38 g
Aardappel-preiragout met ham en kaas
hoofdgerecht
2 personen
690 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Krieltjes in bouillon in 7 min. beetgaar koken en dan afgieten. In braadpan boter verhitten en prei 3 min. roerbakken. Krieltjes, 100 ml kookvocht, room en ham erdoor roeren. Geheel 2 min. zachtjes verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Kaas en bevroren kruiden door ragout roeren en kort verwarmen tot kaas begint te smelten. Ragout over twee diepe borden verdelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 zak minikrieltjes
500 ml kippenbouillon
1 el boter
1 zak panklare prei
100 ml room culinair
2 x 75 g achterham
100 g Zaanlander kaas mild
1 el basilicum
