Ingrediënten
2 personen
1 zak
minikrieltjes
½ liter
kippenbouillon
1 el
boter
1 zak
panklare prei
100 ml
room culinair
2 x 75 g
achterham
100 g
Zaanlander kaas mild
1 el
basilicum
Aan de slag
Krieltjes in bouillon in 7 min. beetgaar koken en dan afgieten. In braadpan boter verhitten en prei 3 min. roerbakken. Krieltjes, 100 ml kookvocht, room en ham erdoor roeren. Geheel 2 min. zachtjes verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Kaas en bevroren kruiden door ragout roeren en kort verwarmen tot kaas begint te smelten. Ragout over twee diepe borden verdelen.
Gerelateerde recepten
