bewaar
Rijstepap met mango
Rijstepap met mango
bewaar

Rijstepap met mango

20 min. bereiden
31waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½ liter

halfvolle melk

125 g

dessertrijst

4 eetlepels

suiker

1 flesje

kookroom

1

mango

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine

Aan de slag

Melk met rijst aan de kook brengen en 12 min. zachtjes laten koken. Af en toe roeren. Suiker door gare rijst roeren en laten afkoelen. Room lobbig kloppen. Mango schillen en in stukken verdelen. Grootste deel van mango met staafmixer of keukenmachine pureren. Lauwwarme rijst mengen met room en in vier schaaltjes scheppen. Mangopuree erover verdelen. Garneren met rest van mango.