Broccolistamppot met runderbraadworst
630 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
50 g
1 zak
2 zakken
2 x 2
1 eetlepel
2 eetlepels
100 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 02 - Een hoofdrol voor brood
In pan 1 el boter smelten. Aardappel, broccoli, zout en 150 ml water erdoor scheppen. Afgedekt in 12-15 min. zachtjes gaarkoken. Worsten met vork inprikken. In koekenpan rest van boter verhitten en worsten rondom bruinbakken. Ketjap en 100 ml water door bakvet roeren en worsten in 10 min. zachtjes gaarbraden. Aardappels en broccoli tot stamppot stampen. Op smaak brengen met piccalilly, zout en peper. Noten erdoor scheppen. Stamppot op borden scheppen en worst erop leggen. Jus erover schenken.
Broccolistamppot met runderbraadworst
hoofdgerecht
4 personen
630 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In pan 1 el boter smelten. Aardappel, broccoli, zout en 150 ml water erdoor scheppen. Afgedekt in 12-15 min. zachtjes gaarkoken. Worsten met vork inprikken. In koekenpan rest van boter verhitten en worsten rondom bruinbakken. Ketjap en 100 ml water door bakvet roeren en worsten in 10 min. zachtjes gaarbraden. Aardappels en broccoli tot stamppot stampen. Op smaak brengen met piccalilly, zout en peper. Noten erdoor scheppen. Stamppot op borden scheppen en worst erop leggen. Jus erover schenken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
50 g boter
1 zak aardappels
2 zakken panklare broccoliroosjes
2 x 2 runderbraadworsten
1 eetlepel ketjap
2 eetlepels piccalilly
100 g walnoten
