bewaar
Broccolistamppot met runderbraadworst
Broccolistamppot met runderbraadworst
bewaar

Broccolistamppot met runderbraadworst

20 min. bereiden
73waarderingen

Ingrediënten

50 g

boter

1 zak

aardappels

2 zakken

panklare broccoliroosjes

2 x 2

runderbraadworsten

1 eetlepel

ketjap

2 eetlepels

piccalilly

100 g

walnoten

Aan de slag

In pan 1 el boter smelten. Aardappel, broccoli, zout en 150 ml water erdoor scheppen. Afgedekt in 12-15 min. zachtjes gaarkoken. Worsten met vork inprikken. In koekenpan rest van boter verhitten en worsten rondom bruinbakken. Ketjap en 100 ml water door bakvet roeren en worsten in 10 min. zachtjes gaarbraden. Aardappels en broccoli tot stamppot stampen. Op smaak brengen met piccalilly, zout en peper. Noten erdoor scheppen. Stamppot op borden scheppen en worst erop leggen. Jus erover schenken.