bewaar
Pittige bonensoep met rookworst
Pittige bonensoep met rookworst
bewaar

Pittige bonensoep met rookworst

20 min. bereiden
91waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

Gelderse rookworst

1

rode peper

2 eetlepels

zonnebloemolie

1 zak

Italiaanse groentemix

1 pak

gezeefde tomaten

2 blikken

kidneybonen

2

groentebouillontabletten

Aan de slag

Worst wellen volgens gebruiksaanwijzing. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en fijnsnijden. In soeppan olie verhitten en groenten en peper ca. 3 minuten fruiten. Bonen laten uitlekken. Tomaten, bonen, bouillontabletten en 700 ml water toevoegen en geheel aan de kook brengen. Soep ca. 5 minuten zachtjes laten koken. Worst in plakjes snijden en ca. 2 minuten met soep verwarmen. Lekker met stokbrood.