bewaar
Lamskoteletjes met pesto
Lamskoteletjes met pesto
bewaar

Lamskoteletjes met pesto

10 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 bakken

pofaardappels met yoghurt-knoflooksaus

2

courgettes

2 schaaltjes

lamskoteletjes

2 eetlepels

olie

1 bakje

verse rode pesto

Aan de slag

Aardappels in magnetron poffen volgens gebruiksaanwijzing. In wok helft van olie verhitten en courgette 5-6 min. roerbakken. In koekenpan rest van olie verhitten. Lamskoteletjes in 2 min. per kant bruinbakken. Koteletjes met pesto besmeren en nog 1-2 min. per kant bakken tot vlees vanbinnen rosé is. Koteletjes serveren met gepofte aardappels met yoghurt-knoflooksaus en courgette.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Lamskoteletjes met pesto

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig