bewaar
Gegrilde tilapia met mieschotel
Gegrilde tilapia met mieschotel
bewaar

Gegrilde tilapia met mieschotel

20 min. bereiden
25waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 schaaltjes

tilapiafilet

4 eetlepels

teriyaki marinade

1 grote

prei

1

rode peper

250 g

Chinese mie

5 eetlepels

zonnebloemolie

1 zakje

peen julienne

2 eetlepels

zoete ketjap

Dit heb je nodig

  • wok

  • grillpan

Aan de slag

Tilapiafilets in lengte halveren, besprenkelen met marinade en afgedekt ca. 10 minuten laten rusten. Prei schoonmaken en in de lengte in smalle repen snijden. Peper in reepjes snijden. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In wok 3 eetlepels olie verhitten. Prei, peper en wortel ca. 4 minuten roerbakken. Tilapia inwrijven met rest van olie en bestrooien met zout en peper. In grillpan of koekenpan tilapia in ca. 4 minuten bakken. Halverwege keren. In wok mie mengen met groente. Op smaak brengen met ketjap, zout en peper. Mie en tilapia over vier borden verdelen.