bewaar
Zalm in sesamkorstje
Zalm in sesamkorstje
bewaar

Zalm in sesamkorstje

15 min. bereiden
52waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

geschrapte worteltjes

6 el

sesamzaad

450 g

zalmfilet

50 g

ongezouten roomboter

400 g

couscous

4 el

blanke rozijnen

1 el

citroensap

1 el

vloeibare honing

Aan de slag

1

Kook in een pan met bodem water worteltjes in 10-15 min beetgaar. Meng in diep bord sesamzaad met peper en zout.

2

Druk sesamzaad rondom in zalmfilet. Verhit in een koekenpan boter en bak zalmfilets in 8-10 min. rondom goudbruin en gaar, halverwege voorzichtig keren.

3

Laat in kom couscous 5 min. in kokend water met zout wellen. Meng de rozijnen de laatste minuut erdoor. Giet de worteltjes af en schep boter, citroensap en honing erdoor.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Zalm in sesamkorstje

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig