bewaar
Zalm met soja-honingsaus
Zalm met soja-honingsaus
bewaar

Zalm met soja-honingsaus

10 min. bereiden
97waarderingen

Ingrediënten

1 el

sesamzaad

300 g

verse zalmfilet

2 el

sojasaus

1 el

vloeibare honing

1 el

zonnebloemolie

Aan de slag

Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen. Snijd de zalmfilet in blokjes van 1 1/2 cm en schep in een kom. Meng met de sojasaus, honing en peper naar smaak. Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan en bak de zalm op hoog vuur in 2 min. gaar. Bestrooi met het sesamzaad. Serveer direct met vorkje of cocktailprikker.