Telor boemboe bali - gekookte eieren in chilisaus
Telor boemboe bali - gekookte eieren in chilisaus
bewaar
bewaar

Telor boemboe bali - gekookte eieren in chilisaus

Dit pittige bijgerecht is onmisbaar bij een Indische rijsttafel.

25 min. bereiden
158waarderingen

Aan de slag

1

Kook de eieren in 8 min. hard. Snipper de sjalotten fijn, snijd de tomaten in blokjes en pers de teentjes knoflook. Spoel de eieren onder koud stromend water af en pel ze. Fruit de sjalot in de wok 1 min. in de olie. Bak de tomaat en knoflook 2 min. mee. Roer de chilisaus, ketjap en het water erdoor. Breng op smaak met zout. Leg de eieren in de saus en laat 5 min. zachtjes sudderen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Telor boemboe bali - gekookte eieren in chilisaus

Dit pittige bijgerecht is onmisbaar bij een Indische rijsttafel.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig