bewaar
Worteldip met chilisaus
Worteldip met chilisaus
bewaar

Worteldip met chilisaus

5 min. bereiden
30 min. wachten
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

200 g

wortel

1 el

olijfolie

2 el

zoete chilisaus

1 mespunt

knoflookpuree

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine

Aan de slag

1

Kook de wortelen in 6 min. beetgaar en giet af. Pureer de wortelen, olie, chilisaus en knoflookpuree met de staafmixer of in de keukenmachine tot een gladde saus.

2

Schep de dip in een bakje en breng op smaak met peper en zout. Laat de smaken minimaal 30 min. intrekken.

tip

algemeenDeze dip is heerlijk voor o.a. rauwkost, bruschette, soepstengels, dunne schijfjes stokbrood of chips.