Wokschotel met prei en satéballetjes
545 kcal
15 min. bereiden
3.5/5
(74)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram couscous300 g
2 tenen knoflook2 tenen
2 vleestomaten2
4 eetlepel zonnebloemolie4 el
400 gram vegetarische satéballetjes400 g
300 gram gesneden prei300 g
3 eetlepel ketjap manis3 el
2 theelepel sambal oelek2 tl
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 38-39 - 2003 week 38-39
Aan de slag
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de knoflook en snipper. Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Verhit in een koekenpan 1/2 olie en bak de satéballetjes ca. 5 min. Verhit in een wok de rest van de olie. Roerbak de prei ca. 5 min, bak de knoflook de laatste minuut mee. Schep de tomaatreepjes, satéballetjes, ketjap en sambal erdoor. Verwarm het gerecht door en door. Breng op smaak met zout.
Verdeel de couscous over borden en schep de roerbakschotel erop.
Voedingswaarden
energie545 kcal
koolhydraten68 g
eiwit28 g
vet19 g
Wokschotel met prei en satéballetjes
hoofdgerecht
4 personen
545 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de knoflook en snipper. Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Verhit in een koekenpan 1/2 olie en bak de satéballetjes ca. 5 min. Verhit in een wok de rest van de olie. Roerbak de prei ca. 5 min, bak de knoflook de laatste minuut mee. Schep de tomaatreepjes, satéballetjes, ketjap en sambal erdoor. Verwarm het gerecht door en door. Breng op smaak met zout.
Verdeel de couscous over borden en schep de roerbakschotel erop.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g couscous
2 tenen knoflook
2 vleestomaten
4 el zonnebloemolie
400 g vegetarische satéballetjes
300 g gesneden prei
3 el ketjap manis
2 tl sambal oelek
Dit heb je nodig
wok
