bewaar
Wokschotel met prei en satéballetjes
Wokschotel met prei en satéballetjes
bewaar

Wokschotel met prei en satéballetjes

15 min. bereiden
71waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

couscous

2 tenen

knoflook

2

vleestomaten

4 el

zonnebloemolie

400 g

vegetarische satéballetjes

300 g

gesneden prei

3 el

ketjap manis

2 tl

sambal oelek

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

1

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de knoflook en snipper. Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes.

2

Verhit in een koekenpan 1/2 olie en bak de satéballetjes ca. 5 min. Verhit in een wok de rest van de olie. Roerbak de prei ca. 5 min, bak de knoflook de laatste minuut mee. Schep de tomaatreepjes, satéballetjes, ketjap en sambal erdoor. Verwarm het gerecht door en door. Breng op smaak met zout.

3

Verdeel de couscous over borden en schep de roerbakschotel erop.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Wokschotel met prei en satéballetjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig