Ingrediënten
4 personen
1 schaaltje
kipfilet
½ bakje
pepita nootmelange
2 eetlepels
boter of margarine
200 g
witte druiven
1 zak
veldsla
6 eetlepels
tartare saus
Aan de slag
Kipfilet in plakjes snijden en bestrooien met zout en peper. In droge koekenpan notenmix kort roosteren en uit pan nemen. In koekenpan boter verhitten. Kipfilet in ca. 5 minuten gaar en goudbruin bakken. Druiven wassen en halveren. Over vier borden veldsla en druiven verdelen. Kip erop leggen, saus erover verdelen en nootjes erover strooien. Lekker met stokbrood.