bewaar
IJs met warme perziken en honingsaus
IJs met warme perziken en honingsaus
bewaar

IJs met warme perziken en honingsaus

15 min. bereiden
17waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½ liter

slagroomijs

250 ml

cream sherry

3 eetlepels

honing

4 rijpe

perziken

½ pak

cantuccini

Aan de slag

IJs uit vriezer halen en iets zacht laten worden. Sherry met honing verhitten op hoog vuur en ca. 5 minuten laten inkoken. Perziken schillen, in partjes verdelen en in sherry ca. 5 minuten meekoken. Koekjes in stukjes hakken en door ijs scheppen. IJs over vier borden verdelen en serveren met warme perziken en honingsaus.