Sinaasappelsorbetijs met camparisiroop

245 kcal

20 min. bereiden, 5 uur wachten

3.9/5

(17)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

diepvriesbak (inhoud 1 liter)

Aan de slag

Verwarm (zonder te laten koken) 300 ml bloedsinaasappelsap, 125 g suiker en 300 ml water tot de suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Schenk in de diepvriesbak en zet 2 uur in de vriezer. Roer daarna elke 30 min. los met een vork. Na 4-5 uur heeft het sorbetijs de juiste structuur.
Breng in een steelpan de Campari met de rest van het sap en de suiker aan de kook. Laat het mengsel tot 100 ml inkoken, neem de pan van het vuur en laat afkoelen. Schep 8 bollen ijs in 4 glazen en schenk de camparisiroop erover.

Gerelateerde recepten

Sinaasappelsorbetijs met camparisiroop

nagerecht

4 personen

245 kcal

20 min. bereiden

5 uur wachten

Aan de slag

Verwarm (zonder te laten koken) 300 ml bloedsinaasappelsap, 125 g suiker en 300 ml water tot de suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Schenk in de diepvriesbak en zet 2 uur in de vriezer. Roer daarna elke 30 min. los met een vork. Na 4-5 uur heeft het sorbetijs de juiste structuur.
Breng in een steelpan de Campari met de rest van het sap en de suiker aan de kook. Laat het mengsel tot 100 ml inkoken, neem de pan van het vuur en laat afkoelen. Schep 8 bollen ijs in 4 glazen en schenk de camparisiroop erover.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

350 ml bloedsinaasappelsap

175 g witte basterdsuiker

100 ml Campari

Dit heb je nodig

diepvriesbak (inhoud 1 liter)