Pittige gebakken paprika's
frans
bijgerecht
1 personen
3
16
Advertentie
Ingrediënten
- 2 gele paprika's
- 2 rode paprika's
- 1 rode peper
- 2 teentjes knoflook
- 4 eetlepels olijfolie
- ½ theelepel gedroogde tijm
- zout en versgemalen peper
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Paprika's wassen, schoonmaken en in vrij brede repen snijden. Peper wassen, in lengte halveren en zaadjes verwijderen. Peper in kleine stukjes snijden. Knoflook pellen en in kleine stukjes snijden. In hapjespan (of grote koekenpan) olie verhitten. Paprika op halfhoog vuur ca. 3 minuten roerbakken. Peperstukjes en knoflook op laag vuur ca. 1 minuut meebakken. Tijm, zout en peper toevoegen. Paprika's met deksel op pan in nog ca. 6 minuten zachtjes gaar stoven.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 145 kcal
- eiwit 2 g
- koolhydraten 11 g
-
vet 10 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Kookboek: Frankrijk 2