Chow mein met peultje, kip en seroendeng

415 kcal

25 min. bereiden

2.7/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 rode paprika's

  • 1 schaaltje kipfilet

  • 250 gram peultjes

  • 2 dozen Chinese chow mein

  • 3 eetlepels zonnebloemolie

  • 3 bosuitjes

  • 4 eetlepels seroendeng

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2003 week 28-29 - 2003 week 28-29

Aan de slag

  1. Paprika's schoonmaken. Paprika en kipfilet in reepjes snijden. Peultjes schoonmaken en ca. 2 minuten koken. In pan 2 liter water koken, van vuur halen en noedels en shiitake (uit dozen) hierin 5 minuten wellen. Noedels en shiitake afgieten. In wok of braadpan olie verhitten. Kip in ca. 7 minuten bruin bakken. Bosui schoonmaken en in ringen snijden. Paprika, peultjes, bosui en kruidenmix (uit dozen) toevoegen aan kip en ca. 2 minuten meebakken. Noedels en shiitake toevoegen en ca. 1 minuut roerbakken. Serveren met seroendeng.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie415 kcal

koolhydraten38 g

eiwit26 g

vet18 g


Gerelateerde recepten

Chow mein met peultje, kip en seroendeng

hoofdgerecht

4 personen

415 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Paprika's schoonmaken. Paprika en kipfilet in reepjes snijden. Peultjes schoonmaken en ca. 2 minuten koken. In pan 2 liter water koken, van vuur halen en noedels en shiitake (uit dozen) hierin 5 minuten wellen. Noedels en shiitake afgieten. In wok of braadpan olie verhitten. Kip in ca. 7 minuten bruin bakken. Bosui schoonmaken en in ringen snijden. Paprika, peultjes, bosui en kruidenmix (uit dozen) toevoegen aan kip en ca. 2 minuten meebakken. Noedels en shiitake toevoegen en ca. 1 minuut roerbakken. Serveren met seroendeng.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 rode paprika's

1 schaaltje kipfilet

250 g peultjes

2 dozen Chinese chow mein

3 eetlepels zonnebloemolie

3 bosuitjes

4 eetlepels seroendeng

Dit heb je nodig