bewaar
Volkorensandwich met kruidige Hüttenkäse en mediterrane groenten
Volkorensandwich met kruidige Hüttenkäse en mediterrane groenten
bewaar

Volkorensandwich met kruidige Hüttenkäse en mediterrane groenten

10 min. bereiden
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 bak

Hüttenkase

1 bakje

verse bieslookpesto

1 zakje

verse basilicum

1 pot

geroosterde paprika's

1 pot

gemarineerde artisjokharten

1

volkorenbrood

grofgemalen zwarte peper

Aan de slag

In kom hüttenkäse, bieslookpesto, helft van basilicum en zout en peper naar smaak door elkaar scheppen. Paprika's en artisjokharten laten uitlekken en in stukken snijden. Van brood 8 dikke plakken snijden. Op 4 sneden brood dikke laag hüttenkäsemengsel smeren. Paprika, artisjok en rest van basilicum erover verdelen. Royaal peper erboven malen en afdekken met andere sneden brood.

tip

algemeenDeze sandwich is ook heerlijk als meeneemlunch. Verpak elke sandwich strak in plasticfolie. Neem in plaats van volkorenbrood eens een meergranenbroodje.