Zigeunersalade

155 kcal

25 min. bereiden

3.6/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 rode ui

  • 1 groene paprika

  • 4 trostomaten

  • 6 takjes peterselie

  • 1 rode peper

  • 150 gram witte kaasblokjes

  • 1 teentje knoflook

  • 2 eetlepels olijfolie (extra vierge)

  • 0.5 theelepel paprikapoeder mild

  • 0 zout

  • 0 (versgemalen) peper

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visturksmidden oostersbijgerecht

Ook te zien in

Turkije - Turkije

Aan de slag

  1. Ui pellen en in vieren snijden. Stukken in reepjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. Tomaten wassen en in stukjes snijden. Peterselie fijn knippen. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en in kleine stukjes snijden. Ui, paprika, tomaat, peperstukjes en 3/4 deel van peterselie goed door elkaar scheppen. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Olie, paprikapoeder, (weinig) zout, peper en helft van kaasblokjes erdoor mengen. Rest van de kaasblokjes over salade verdelen. Bestrooien met rest van peterselie. Serveren met warme shoarmabroodjes.

  • algemeenOok te serveren als lunchgerecht.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie155 kcal

koolhydraten4 g

eiwit11 g

vet11 g

Gerelateerde recepten

Zigeunersalade

bijgerecht

4 personen

155 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Ui pellen en in vieren snijden. Stukken in reepjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. Tomaten wassen en in stukjes snijden. Peterselie fijn knippen. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en in kleine stukjes snijden. Ui, paprika, tomaat, peperstukjes en 3/4 deel van peterselie goed door elkaar scheppen. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Olie, paprikapoeder, (weinig) zout, peper en helft van kaasblokjes erdoor mengen. Rest van de kaasblokjes over salade verdelen. Bestrooien met rest van peterselie. Serveren met warme shoarmabroodjes.

algemeen:Ook te serveren als lunchgerecht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 rode ui

1 groene paprika

4 trostomaten

6 takjes peterselie

1 rode peper

150 g witte kaasblokjes

1 teentje knoflook

2 eetlepels olijfolie (extra vierge)

½ theelepel paprikapoeder mild

0 zout

0 (versgemalen) peper

Dit heb je nodig