Salade met zalm en kaasdressing
voorgerecht
4 personen
3
38
Advertentie
Ingrediënten
- 2 zakjes rucolasla (a 30 g)
- 1 rijpe avocado
- 1 tomaat
- 1 pakje Tsar filet (zalmhaasje 150 g)
- 2 eetlepels kappertjes (potje)
- 5 eetlepels mayonaise
- 50 g geraspte pittige kaas
- 3 eetlepels citroensap
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Steeltjes van rucola snijden en sla over vier borden verdelen. Avocado schillen en vruchtvlees in parten snijden. Tomaat schoonmaken, halveren en zaadjes verwijderen. Vruchtvlees in blokjes snijden. Zalm in plakjes snijden. Avocado, tomaat, zalm en kappertjes over rucola verdelen. Mayonaise losroeren met kaas, citroensap, zout en versgemalen peper. Dressing over salade schenken. Lekker met geroosterd brood.
Advertentie