Kinderkaasfondue met ananas

545 kcal

30 min. bereiden

3.3/5

(53)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 0.5 eetlepel kruidenbouillonpoeder

  • 150 ml ananassap

  • 1 eetlepel limoensap

  • 3 zakjes geraspte jong belegen kaas

  • 1 klein blikje ananasschijven op sap

  • 0.5 duopakje hamreepjes

  • 2 eetlepel maizena

  • 3 eetlepel slagroom

  • 0 nootmuskaat

  • 0 (versgemalen) witte peper

Dit heb je nodig

  • caquelon


2003 nr. 02 - Een ode aan kaas

Aan de slag

  1. Bouillonpoeder in 1 1/2 dl kokend water oplossen. In fonduepan bouillon, ananassap en limoensap op laag vuur tegen de kook aan verwarmen. Geraspte kaas in gedeelten met houten lepel door warme vloeistof roeren, tot alle kaas gesmolten is. Ananas laten uitlekken en in kleine stukjes snijden. Ananas en hamreepjes door kaasfondue roeren. In kopje maizena met slagroom tot glad papje roeren. Kaasfondue al roerend met maizenapapje binden. Op smaak brengen met nootmuskaat en peper. Lekker met in blokjes gesneden ciabatta of gekookte ravioli.

Wat vond je van dit recept?

Kinderkaasfondue met ananas

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig