bewaar
Venkelsalade
Venkelsalade
bewaar

Venkelsalade

5 min. bereiden
43waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

venkelknol

4 eetlepels

olijfolie

2 eetlepels

citroensap

1 theelepel

honing

zout en peper

Aan de slag

Venkel schoonmaken en wassen. Venkelgroen apart houden. Venkel in plakken en vervolgens in repen snijden. Olie, citroensap en honing tot sausje kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Saus over venkel sprenkelen en garneren met achtergehouden venkelgroen.