bewaar
Geitenkaasbeignets
Geitenkaasbeignets
bewaar

Geitenkaasbeignets

20 min. bereiden
15waarderingen

Ingrediënten

1 stuk

Hollandse geitenkaas

3

bosuitjes

8 eetlepels

pannenkoekenmix

½ flesje

Premium Pilsener

olie om te frituren

Aan de slag

Olie verhitten. Kaas ontkorsten en in 12 dikke staafjes van ca. 6 cm lang snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. In kom pannenkoekenmeel en bier tot glad beslag kloppen. Bosuitjes door beslag mengen. Kaasstaafjes een voor een door beslag wentelen en in hete frituurolie met 4 stuks tegelijk in 2-3 minuten goudbruin bakken. Direct serveren.

tip

algemeenKaasbeignets kunnen van allerlei harde kaassoorten gemaakt worden. Experimenteer ook eens met leerdammer, belegen boerenkaas, emmentaler of bieslookkaas.