Ingrediënten
4 personen
1
limoen
2
sinaasappels
2
rode grapefruits
2
gele grapefruits
1½ dl
slagroom
2 eetlepels
honing
1 bakje
Griekse yoghurt
Dit heb je nodig
glazen coupes
Aan de slag
Limoen schoonboenen, helft van schil fijn raspen. Alle citrusvruchten dik schillen, partjes tussen vliezen uit snijden. Citrusfruit over vier coupes verdelen. In kom slagroom met honing stijfkloppen. Yoghurt en limoenrasp erdoor spatelen. Yoghurtroom over citrussalade scheppen.
algemeenDoor de verse vruchten te vervangen door voorgesneden fruit kan dit gerecht in 5 minuten klaar zijn! Gebruik hiervoor bakjes verse citrussalade (250 g).