Citrussalade met yoghurtroom
nagerecht
4 personen
3
10
Ingrediënten
- 1 limoen
- 2 sinaasappels
- 2 rode grapefruits
- 2 gele grapefruits
- 1½ dl slagroom
- 2 eetlepels honing
- 1 bakje Griekse yoghurt (150 g)
Keukenspullen
- glazen coupes
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Limoen schoonboenen, helft van schil fijn raspen. Alle citrusvruchten dik schillen, partjes tussen vliezen uit snijden. Citrusfruit over vier coupes verdelen. In kom slagroom met honing stijfkloppen. Yoghurt en limoenrasp erdoor spatelen. Yoghurtroom over citrussalade scheppen.
Tip:
Door de verse vruchten te vervangen door voorgesneden fruit kan dit gerecht in 5 minuten klaar zijn! Gebruik hiervoor bakjes verse citrussalade (250 g).
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 235 kcal
- eiwit 5 g
- koolhydraten 20 g
- vet 15 g
