bewaar
Grapefruitcarpaccio met honingyoghurt
Grapefruitcarpaccio met honingyoghurt
bewaar

Grapefruitcarpaccio met honingyoghurt

10 min. bereiden
36waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

rode grapefruits

500 ml

Griekse yoghurt

4 el

honing

½ tl

gemalen kaneel

Aan de slag

1

Rasp de schil van een 1/2 grapefruit. Schil de rest van de grapefruits en snijd in zo dun mogelijke plakjes.

2

Klop de yoghurt los in een schaal. Roer 3 el honing erdoor.

3

Verdeel de yoghurt over 4 schaaltjes en zet de schaaltjes op 4 borden. Leg de plakjes grapefruit om de schaaltjes heen op de borden. Besprenkel de grapefruit en yoghurt met de rest van de honing en bestrooi met het grapefruitrasp en de kaneel.

Grapefruitcarpaccio met honingyoghurt

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig