Nectarines met honingyoghurt
Met dit ontbijt vol fruit, noten en zuivel heb je genoeg energie voor de hele dag!
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Bereiden
- Halveer de nectarines, verwijder de pitten en snijd de helften in partjes. Hak de walnoten grof. Rasp de groene schil van de limoen en pers een ½ vrucht uit. Schep het rasp en sap door de nectarinepartjes.
- Meng de honing en yoghurt in een schaal. Verdeel de nectarinepartjes, granaatappelpitjes en walnoten erover.
variatietip:
Ook lekker met perzik in plaats van nectarine.
Steenfruit snijden
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 355 kcal
- eiwit 9 g
- koolhydraten 26 g
-
vet 23 g
waarvan verzadigd 9 g - natrium 60 mg
- vezels 3 g
Ook te zien in
Nectarines met honingyoghurt
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Nectarines met honingyoghurt
- 2 nectarines
- 60 g walnoten
Halveer de nectarines, verwijder de pitten en snijd de helften in partjes. Hak de walnoten grof.
- 1 limoen
Rasp de groene schil van de limoen en pers een ½ vrucht uit. Schep het rasp en sap door de nectarinepartjes.
- 4 el honing
- 500 ml Griekse yoghurt
- 120 g granaatappelpitjes
Meng de honing en yoghurt in een schaal. Verdeel de nectarinepartjes, granaatappelpitjes en walnoten erover.
variatietip:
Ook lekker met perzik in plaats van nectarine.
