Energy balls met havermout en kokos

Echte energiebommetjes, deze energy balls met havermout en kokos!

215 kcal

10 min. bereiden, 30 min. wachten

3.8/5

(22)

Ingrediënten

Aantal porties

  • 2 bananen

    bananen

  • 125 gram AH 100% pindakaas naturel

    AH 100% pindakaas naturel

  • 150 gram havermout

    havermout

  • 50 gram AH Biologisch zaden & pittenmix

    AH Biologisch zaden & pittenmix

  • 60 gram AH biologisch kokosrasp

    AH biologisch kokosrasp

  • 0.5 theelepel gemalen kaneel

    gemalen kaneel

  • 1 theelepel vanille-extract

    vanille-extract

  • 75 gram extra pure chocolade 70%

    extra pure chocolade 70%

Dit heb je nodig

  • keukenmachine


Aan de slag

  1. Breek de bananen in stukken en doe samen met de pindakaas, havermout, zaden & pittenmix, ¼ van de de kokosrasp, kaneel, het vanille-extract en eventueel zout in de keukenmachine en mix in 1-2 min. tot een fijn mengsel.

  2. Hak de chocolade in kleine stukjes en roer door het mengsel. Maak er 12 balletjes (per 12 stuks) van ter grootte van een kleine walnoot. Rol de balletjes door de rest van het kokosrasp in de kom. Laat minimaal 30 min. opstijven in de vriezer.

  • bewaartipDe balletjes kun je afgedekt 3 dagen in de koelkast bewaren en zijn in de vriezer 3 maanden houdbaar.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Energy balls met havermout en kokos

Echte energiebommetjes, deze energy balls met havermout en kokos!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig