bewaar
Wraps met kip, tomaat, mais, paprika en kaas van London Loy
Wraps met kip, tomaat, mais, paprika en kaas van London Loy
bewaar

Wraps met kip, tomaat, mais, paprika en kaas van London Loy

Chef London Loy zorgt voor feest op tafel met deze wraps met kip en Mexicaanse groente. Daar wordt iedereen aan tafel blij van.

15 min. bereiden
7waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

zonnebloemolie

150 g

gerookte kipreepjes

½ tl

komijnzaad

400 g

verse Mexicaanse roerbakgroente

500 g

passata

8

tortillawraps

½ krop

ijsbergsla

Chef London Loy zorgt voor feest op tafel met deze wraps met kip en Mexicaanse groente. Daar wordt iedereen aan tafel blij van.

Aan de slag

1

Verhit de olie in een grote hapjespan op middelhoog vuur. Bak de kipreepjes en komijn 2 min. tot goudbruin, voeg de roerbakgroente toe en roerbak 3 min. Voeg de passata toe en laat 4-5 min koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

2

Verwarm ondertussen de tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Verdeel de sla en het kip-groentemengsel over de tortilla’s en rol ze op of vouw ze dicht.

3

Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de wraps 3 min. tot er mooie grillstrepen ontstaan. Keer halverwege.

vegatipVervang de gerookte-kipreepjes door 160 g vega kipstukjes.
combinatietipLekker met geraspte kaas en jalapeñopeper.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Wraps met kip, tomaat, mais, paprika en kaas van London Loy

Chef London Loy zorgt voor feest op tafel met deze wraps met kip en Mexicaanse groente. Daar wordt iedereen aan tafel blij van.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig