bewaar
Kruidnoten 'tiramisu'
Kruidnoten 'tiramisu'
bewaar

Kruidnoten 'tiramisu'

Heerlijk avondje is gekomen. En dus maak jij het perfecte Sinterklaas dessert: tiramisu met kruidnoten.

15 min. bereiden
3 uur wachten
4waarderingen

Ingrediënten

8 porties

250 ml

verse slagroom

40 g

fijne kristalsuiker

250 g

mascarpone

2 tl

koek- en speculaaskruiden

2 tl

cacaopoeder

250 ml

chocolademelk

200 g

kruidnoten

Dit heb je nodig

  • handmixer

  • ovenschaal 28 x 17 x 6 cm

  • schuimspaan

  • keukenpapier

  • theezeefje

Heerlijk avondje is gekomen. En dus maak jij het perfecte Sinterklaas dessert: tiramisu met kruidnoten.

Aan de slag

1

Klop de slagroom met de suiker met een (hand)mixer stijf. Roer de mascarpone los en spatel de slagroom, de koek- en speculaaskruiden en cacaopoeder erdoor.

2

Doe de chocolademelk in een kom, voeg de helft van de kruidnoten toe en schep door. Schep de kruidnoten met een schuimspaan uit de chocolademelk en verdeel de met de platte kant naar beneden over de bodem van de ovenschaal. Schep de helft van het mascarponemengsel erop en strijk glad.

3

Herhaal met de rest van de kruidnoten en het mascarponemengsel. Strijk glad en maak zo nodig de rand van de ovenschaal schoon met keukenpapier.

4

Doe de rest van de koekkruiden en cacaopoeder in een theezeefje en bestuif de bovenkant van de tiramisu ermee. Laat minimaal 3 uur of de hele nacht opstijven in de koelkast.

achtergrondinfoDit recept is een aangepaste, kindvriendelijke versie van een klassieke tiramisu. De koffie, likeur en rauwe eieren zijn weggelaten of vervangen.
variatietipVervang de chocolademelk door 200 ml afgekoelde koffie en 50 ml marsala voor een volwassen versie.

Kruidnoten-tiramisu

Instructievideo - 00:44 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Kruidnoten 'tiramisu'

Heerlijk avondje is gekomen. En dus maak jij het perfecte Sinterklaas dessert: tiramisu met kruidnoten.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig