Sandwich met kipfilet, komkommer en avocado
Een snelle lunch die in de smaak valt bij jong en oud? Deze sandwich met kipfilet, komkommer en avocado natuurlijk!
Ingrediënten
1 persoon
2 blaadjes
kropsla
½
avocado
2 sneetjes
volkoren casinobrood
2 plakjes
kipfiletplakjes
Aan de slag
Was en droog de kropsla. Halveer de avocado in de lengte verwijder eventueel de pit en schep het vruchtvlees van de halve avocado met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees met een vork fijn in een kom en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de sneetjes brood aan 1 kant met de geprakte avocado. Belegde helft van de sneetjes brood achtereenvolgens met de blaadjes sla en de kipfilet en leg het andere sneetje brood erop. Snijd de sandwich diagonaal door.
Gerelateerde recepten
Sandwich met kipfilet, komkommer en avocado
Een snelle lunch die in de smaak valt bij jong en oud? Deze sandwich met kipfilet, komkommer en avocado natuurlijk!
null personen
385 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Was en droog de kropsla. Halveer de avocado in de lengte verwijder eventueel de pit en schep het vruchtvlees van de halve avocado met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees met een vork fijn in een kom en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de sneetjes brood aan 1 kant met de geprakte avocado. Belegde helft van de sneetjes brood achtereenvolgens met de blaadjes sla en de kipfilet en leg het andere sneetje brood erop. Snijd de sandwich diagonaal door.
algemeen:Maak van de rest van de avocado een dip door het met wat limoensap, peper en eventueel zout en kruiden naar smaak fijn te prakken. Lekker met snoepgroenten.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)2 blaadjes kropsla
½ avocado
2 sneetjes volkoren casinobrood
2 plakjes kipfiletplakjes