Lauwwarme soba noedels met sugarsnaps, paprika & zalm
Lauwwarme soba noedels met sugarsnaps, paprika & zalm
bewaar
bewaar

Lauwwarme soba noedels met sugarsnaps, paprika & zalm

Noedels met een nootachtig smaakje.

15 min. bereiden
95waarderingen

10 ingrediënten

Aan de slag

1

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af in een vergiet en spoel onder koud stromend water.

2

Snijd ondertussen de sugarsnaps in schuine stukken van 2 cm en kook 2 min. Giet af en spoel onder koud stromend water.

3

Halveer de paprika’s, verwijder de steeltjes en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in dunne halve ringen. Snijd de koriander fijn. Klop de sojasaus met de sushiazijn, sesamolie en gembersiroop tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

4

Meng de noedels met de sugarsnaps, paprika, sojabonen, dressing en ⅔ van de koriander. Verdeel over een schaal en verdeel de gerookte zalm in stukken erover. Bestrooi met de rest van de koriander.

serveertipLekker met geroosterd (zwart) sesamzaad.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Lauwwarme soba noedels met sugarsnaps, paprika & zalm

Noedels met een nootachtig smaakje.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig