Noedels met zalm

Noedelcravings? Deze woknoedels met zalm en sojaboontjes wil je! Heerlijk op smaak gebracht met gember, ketjap en sesamolie. En het fijne is: in 20 min. op tafel.

915 kcal

20 min. bereiden

4.2/5

(129)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 150 gram woknoedels

  • 20 gram verse gember

  • 1 teen knoflook

  • 1 eetlepel zonnebloemolie

  • 400 gram Japanse wokgroente sojabonen en gele wortel

  • 250 gram roerbakzalmblokjes

  • 2 eetlepel sojasaus

  • 1 eetlepel ketjap manis

  • 1 theelepel sesamolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

noedelshoofdgerechtwat eten we vandaagbakken

Ook te zien in

Allerhande special - Vis it is! 2025

Aan de slag

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af onder koud stromend water. Schil en rasp de gember. Snijd de knoflook fijn.

  2. Verhit de olie in een wok op hoog vuur en bak de gember en knoflook 1 min. Voeg de groente toe en bak 3-4 min. Schep de groente uit de pan. Voeg de zalmblokjes, sojasaus en ketjap manis toe aan de pan en bak 2-3 min. op hoog vuur.

  3. Schep de groente, sesamolie en noedels erdoor en wok kort tot alles verwarmd is. Verdeel over de borden.

  • serveertipLekker met bosuiringetjes en sesamzaadjes.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie915 kcal

koolhydraten58 g

waarvan suikers11 g

natrium1720 mg

eiwit37 g

vet57 g

waarvan verzadigd12 g

vezels9 g

Gerelateerde recepten

Noedels met zalm

Noedelcravings? Deze woknoedels met zalm en sojaboontjes wil je! Heerlijk op smaak gebracht met gember, ketjap en sesamolie. En het fijne is: in 20 min. op tafel.

hoofdgerecht

2 personen

915 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af onder koud stromend water. Schil en rasp de gember. Snijd de knoflook fijn.

  • Verhit de olie in een wok op hoog vuur en bak de gember en knoflook 1 min. Voeg de groente toe en bak 3-4 min. Schep de groente uit de pan. Voeg de zalmblokjes, sojasaus en ketjap manis toe aan de pan en bak 2-3 min. op hoog vuur.

  • Schep de groente, sesamolie en noedels erdoor en wok kort tot alles verwarmd is. Verdeel over de borden.

serveertip:Lekker met bosuiringetjes en sesamzaadjes.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

150 g woknoedels

20 g verse gember

1 teen knoflook

1 el zonnebloemolie

400 g Japanse wokgroente sojabonen en gele wortel

250 g roerbakzalmblokjes

2 el sojasaus

1 el ketjap manis

1 tl sesamolie

Dit heb je nodig