Broodje makreel met augurk en peterseliemayonaise

Broodje makreel? Mogen we aanschuiven?

360 kcal

10 min. bereiden

4.6/5

(16)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 20 gram verse platte peterselie

  • 5 eetlepel mayonaise

  • 4 sneetjes Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood ongesneden

  • 8 Kesbeke Amsterdamse hamburgerplakjes

  • 150 gram gerookte Atka makreelfilets

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker

Ontdek meer van dit soort gerechten

brood/sandwicheslunch

Ook te zien in

2020 week 11-12 - 2020 week 11-12

Aan de slag

  1. Doe ¾ van de peterselie en alle mayonaise in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de rest van de peterselie fijn.

  2. Bestrijk de sneetjes brood met de peterseliemayonaise. Verdeel de hamburgerplakjes en makreel in stukken erover. Bestrooi met de rest van de peterselie.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie360 kcal

koolhydraten18 g

waarvan suikers1 g

natrium400 mg

eiwit11 g

vet27 g

waarvan verzadigd5 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Broodje makreel met augurk en peterseliemayonaise

Broodje makreel? Mogen we aanschuiven?

4 personen

360 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Doe ¾ van de peterselie en alle mayonaise in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de rest van de peterselie fijn.

  • Bestrijk de sneetjes brood met de peterseliemayonaise. Verdeel de hamburgerplakjes en makreel in stukken erover. Bestrooi met de rest van de peterselie.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

20 g verse platte peterselie

5 el mayonaise

4 sneetjes Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood ongesneden

8 Kesbeke Amsterdamse hamburgerplakjes

150 g gerookte Atka makreelfilets

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker