Spinazie-avocadotoast met ei en tomaat

Simpel groente toevoegen aan je ontbijt? Maak deze spinazie-avocadotoast met ei en tomaat: meer groente én meer smaak. Een krachtig begin van je dag.

195 kcal

15 min. bereiden

3.9/5

(9)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 middelgrote scharreleieren

  • 4 sneetjes Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood ongesneden

  • 2 trostomaten

  • 150 gram zuivelspread spinazie-avocado

  • 50 gram babyspinazie

Aan de slag

  1. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en snijd in parten.

  2. Rooster ondertussen sneetjes brood in een broodrooster en snijd de tomaten in halve plakjes.

  3. Besmeer de sneetjes geroosterd brood met de zuivelspread en verdeel de spinazie, tomaat en eiparten erover. Bestrooi met peper en eventueel zout.

Wat vond je van dit recept?

Spinazie-avocadotoast met ei en tomaat

Simpel groente toevoegen aan je ontbijt? Maak deze spinazie-avocadotoast met ei en tomaat: meer groente én meer smaak. Een krachtig begin van je dag.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig