Spinazie-avocadotoast met ei en tomaat

Simpel groente toevoegen aan je ontbijt? Maak deze spinazie-avocadotoast met ei en tomaat: meer groente én meer smaak. Een krachtig begin van je dag.

195 kcal

15 min. bereiden

4/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 middelgrote scharreleieren

  • 4 sneetjes Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood ongesneden

  • 2 trostomaten

  • 150 gram zuivelspread spinazie-avocado

  • 50 gram babyspinazie

Aan de slag

  1. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en snijd in parten.

  2. Rooster ondertussen sneetjes brood in een broodrooster en snijd de tomaten in halve plakjes.

  3. Besmeer de sneetjes geroosterd brood met de zuivelspread en verdeel de spinazie, tomaat en eiparten erover. Bestrooi met peper en eventueel zout.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie195 kcal

koolhydraten20 g

waarvan suikers2 g

natrium280 mg

eiwit9 g

vet8 g

waarvan verzadigd4 g

vezels2 g


Gerelateerde recepten

Spinazie-avocadotoast met ei en tomaat

Simpel groente toevoegen aan je ontbijt? Maak deze spinazie-avocadotoast met ei en tomaat: meer groente én meer smaak. Een krachtig begin van je dag.

4 personen

195 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en snijd in parten.

  • Rooster ondertussen sneetjes brood in een broodrooster en snijd de tomaten in halve plakjes.

  • Besmeer de sneetjes geroosterd brood met de zuivelspread en verdeel de spinazie, tomaat en eiparten erover. Bestrooi met peper en eventueel zout.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 middelgrote scharreleieren

4 sneetjes Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood ongesneden

2 trostomaten

150 g zuivelspread spinazie-avocado

50 g babyspinazie

Dit heb je nodig