Roerbak van vega shoarma, paprika & teriyaki
Een snel recept dat binnen 10 minuten op tafel staat? Check!
580 kcal (voedingswaarden)
10 min. bereiden
Ingrediënten
4 personen
300 g
witte snelkookrijst
3
bosuitjes
2 el
sesamolie
350 g
vega shoarma
800 g
koelverse Hollandse roerbakgroente zoete puntpaprika sperziebonen
100 ml
woksaus teriyaki
2 el
sojasaus
1 el
wit sesamzaad
Een snel recept dat binnen 10 minuten op tafel staat? Check!
Aan de slag
1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de bosuitjes in dunne ringetjes.
2
Verhit de olie in een wok of hapjespan op hoog vuur en bak de shoarma 1 min. Voeg de roerbakgroente, teriyakisaus en sojasaus toe en bak 8 min. Voeg de bosui toe en bak nog 1 min.
3
Serveer de roerbak met de rijst. Bestrooi met het sesamzaad.
variatietipLiever een roerbak mét vlees? Maak ’m dan met kipfiletreepjes.